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  •   豆类加工的食品。主要包括豆腐、豆干、百页、腐竹等。它营养价值高,含有人体所需的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物 、维生素和矿物质等 ,具有益气和中 、生津润燥、清热解毒的功效。①豆腐。以黄豆、青豆或黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固、成型等工序加工制成。②豆干。又称豆腐干。将豆腐脑用布包成小方块,或盛入模具,压去大部分水分的半干制品,水分指标不超过百分之七十五,通称白干。经加工又
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  豆类加工的食品。主要包括豆腐、豆干、百页、腐竹等。它营养价值高,含有人体所需的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物 、维生素和矿物质等 ,具有益气和中 、生津润燥、清热解毒的功效。①豆腐。以黄豆、青豆或黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固、成型等工序加工制成。②豆干。又称豆腐干。将豆腐脑用布包成小方块,或盛入模具,压去大部分水分的半干制品,水分指标不超过百分之七十五,通称白干。经加工又有茶干、酱干、卤干、臭豆腐干等品种。

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来源:/product609072.html
时间:2020/8/17 10:51:45
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